高级检索

ISSN1001-3806CN51-1125/TN 网站地图

留言板

尊敬的读者、作者、审稿人, 关于本刊的投稿、审稿、编辑和出版的任何问题, 您可以本页添加留言。我们将尽快给您答复。谢谢您的支持!

姓名
邮箱
手机号码
标题
留言内容
验证码

奶粉-三聚氰胺的荧光光谱特性研究

杨成方 李雷 张枫 王道光 刘诚 刘莹

引用本文:
Citation:

奶粉-三聚氰胺的荧光光谱特性研究

    作者简介: 杨成方(1973- ),男,硕士研究生,主要研究方向是生物医学光子学..
    通讯作者: 刘莹, liuying70@126.com
  • 基金项目:

    江苏省科技厅基础研究资助项目(BK2007204);江苏省教育厅科研资助项目(07KJD140208)

  • 中图分类号: O433

Study on the fluorescent spectral characteristics of milk powder and melamine

    Corresponding author: LIU Ying, liuying70@126.com
  • CLC number: O433

  • 摘要: 为了研究奶粉、三聚氰胺、奶粉-三聚氰胺混合水溶液的稳态荧光光谱和同步荧光光谱特征,采用280nm的激励光照射奶粉-水溶液时,能发射峰值位于330nm的荧光。利用恒波长同步荧光分析技术研究了该混合溶液的光谱特性,分别改变不同的波长差Δλ,当Δλ=60nm时,同步荧光强度达到最大;混合溶液中奶粉的浓度改变时,其同步荧光强度和浓度间满足线性关系。同时得到了奶粉和三聚氰胺混合溶液的同步荧光光谱,当Δλ=38nm时,奶粉同步荧光峰位位于283nm,三聚氰胺位于319nm,奶粉-三聚氰胺混合溶液中两个峰位均存在。结果表明,利用同步荧光分析技术可以较好地检验出奶粉中是否含有三聚氰胺。该研究能为三聚氰胺及其衍生物的物质特性研究提供参考,并为三聚氰胺的含量检测提供帮助。
  • [1]

    HE L L,LIU Y,LIN M Sh,et al.A new approach to measure melamine,cyanuric acid,and melamine cyanurate using surface enhanced Raman spectroscopy coupled with gold nanosubstrates[J].Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety,2008,2(1):67-71.
    [2]

    ZHANG Y F,LE G W,SHI Y H,et al.The study on immunopeptides of wheat through hydrolyzing wheat isolated proteins by alcalase[J].Food Machnery,2006,22(3):44-46(in Chinese).
    [3]

    ZHANG N,TANG Y,HAO D M,et al.Determination of serum proteins by high performance capillary zone electrophoresis[J].Chinese Journal of Chromatogram,1999,17(6):593-595(in Chinese).
    [4]

    ZHAO Ch R,LIU B Sh,ZHANG H Y.Spectrophotometric determination of albumin with acid brown SR[J].Spectroscopy and Spectral Analysis,2005,25(1):92(in Chinese).
    [5]

    MA Ch Q,LI K A,TONG Sh Y.Determination of proteins by fluorescence quenching of erythrosin B[J].Analytica Chimca Acta,1996,333(1/2):83-88.
    [6]

    FENG N Ch,HE S P,ZHANG J A,et al.Resonance light scattering study on interaction of solochrome cyanine r with protein and light scattering determination of trace protein[J].Spectroscopy and Spectral Analysis,2004,24(2):194(in Chinese).
    [7]

    LIU Zh Y,ZHU T,GU E D,et al.Acid OrangeⅡdetection by fluorescence spectra[J].Acta Optical Sinica,2008,28(6):1106-1110 (in Chinese).
    [8]

    LAN X F,LIU Y,GAO Sh M,et al.Analysis of fluorescence spectra of alcohol and its characteristic[J].Laser Technology,2003,27(5):477-479(in Chinese).
    [9]

    WU M L,CHEN C H.Determination of melamine in cyanamide by high performance liquid phase chrornatography (HPLC)[J].Ningxia Petro Chemical Industry,2005(2):24-26(in Chinese).
    [10]

    WANG Zh.Chemical dictionary[M].4th ed.Beijing:Chemical Industry Press,2003:3(in Chinese).
    [11]

    XU J G,WANG Z B.Analysis method of fluorescence[M].3rd ed.Beijing:Science Press,2006:137-139(in Chinese).
    [12]

    ZOU B F,ZHANG Y Ch,HU Sh X.Study on the design of measuring organic aerosol fluorescence lidar[J].Laser Technology,2008,32(3):287-289(in Chinese).
    [13]

    MA Y G,ZHU Ch Y,HE M X,et al.The experimental study about the diffusivities of amino acids in aqueous solution[J].Laser Technology,2005,29(2):145-147(in Chinese).
  • [1] 庄宇马超群王小晗陶悦任芮那明珠陈国庆 . 同步荧光结合神经网络同时测定3种抗生素. 激光技术, 2017, 41(4): 489-493. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2017.04.006
    [2] 陆俊高淑梅熊婕杨幼益陈国庆 . 女性尿液荧光光谱学特性及机理分析. 激光技术, 2010, 34(1): 45-47,84. doi: 10.3969/j.issn.1001-3806.2010.01.013
    [3] 毕琳娜陈国庆王俊颜浩然 . 甲基对硫磷溶液的荧光光谱及其特性----. 激光技术, 2010, 34(2): 253-257. doi: 10.3969/j.issn.1001-3806.2010.02.030
    [4] 付奎娄本浊孙彦清龙姝明黄朝军 . Zn0.95-xBe0.05MnxSe稀磁半导体的光谱特性分析. 激光技术, 2015, 39(1): 135-139. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2015.01.027
    [5] 徐永浩宋彪陈晓帆黄梅珍 . 微型近红外光谱仪在苹果糖度测量中的应用研究. 激光技术, 2019, 43(6): 735-740. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2019.06.001
    [6] 张咏程瑶闫雨桐陈超陈国庆 . 几种常见食用油加热后荧光光谱特性变化的研究. 激光技术, 2013, 37(1): 109-113. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2013.01.027
    [7] 杜家蒙陈国庆马超群奚留华朱纯赵金辰顾颂 . 应用3维同步荧光光谱测定胭脂红浓度. 激光技术, 2017, 41(4): 503-506. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2017.04.009
    [8] 张进姜红刘峰段斌 . 差分喇曼光谱结合化学计量学检验烟用内衬纸. 激光技术, 2021, 45(1): 61-66. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2021.01.011
    [9] 付翔乐文冉王颖汪亚邹林邓志峰占生宝 . 基于凹面光栅的光谱检测仪性能提升的研究进展. 激光技术, 2023, 47(6): 757-765. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2023.06.005
    [10] 宋鑫澍陈国庆朱焯炜马超群朱纯张笑河刘怀博朱从海 . 3维荧光光谱测定白酒年份酒中乙酸的体积分数. 激光技术, 2018, 42(4): 531-535. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2018.04.018
    [11] 刘沐涵陈国庆肖榕阳徐煜杰陈哲涵蔡纪元 . 基于3维荧光光谱技术的含乳饮料分类研究. 激光技术, 2021, 45(3): 303-306. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2021.03.006
    [12] 史院平朱拓陈国庆高淑梅郑磊马超群 . 运用荧光光谱特征参量识别五粮液白酒. 激光技术, 2011, 35(5): 684-687. doi: 10.3969/j.issn.1001-3806.2011.05.029
    [13] 魏柏林陈国庆徐建才闫冠峰马超群朱拓高淑梅 . 荧光光谱结合概率神经网络用于无醇啤酒的识别. 激光技术, 2010, 34(6): 794-797. doi: 10.3969/j.issn.1001-3806.2010.06.020
    [14] 方梓秋陈国庆吴亚敏 . 乙酸乙酯溶液的时间分辨荧光光谱研究. 激光技术, 2020, 44(2): 206-211. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2020.02.012
    [15] 王国宇陈国庆郭森琪韦一韬王子睿李晓琳 . 基于3维荧光光谱测定白酒年份酒的年份. 激光技术, 2023, 47(2): 286-292. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2023.02.020
    [16] 谷玲黄奇峰马超群史院平陈国庆高淑梅 . 液态纯牛奶的3维荧光光谱特性与成分分析. 激光技术, 2011, 35(6): 742-744,769. doi: 10.3969/j.issn.1001-3806.2011.06.005
    [17] 林伟豪高致慧杨勇黄必昌贺威 . 基于激光光谱差分法检测NO2. 激光技术, 2014, 38(6): 835-838. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2014.06.024
    [18] 郝晓剑孙永凯 . 激光诱导击穿光谱用于煤中多元素同步检测. 激光技术, 2020, 44(1): 119-124. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2020.01.021
    [19] 赵双琦熊博王晓飞孔全存 . 可调谐激光光谱系统中光学条纹的补偿方法. 激光技术, 2017, 41(5): 688-692. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2017.05.014
    [20] 赖思良王辉龚萍高慧李召松谢亮潘教青 . 基于近红外波段激光光谱吸收的丙烷探测研究. 激光技术, 2017, 41(2): 284-288. doi: 10.7510/jgjs.issn.1001-3806.2017.02.028
  • 加载中
计量
  • 文章访问数:  4198
  • HTML全文浏览量:  704
  • PDF下载量:  473
  • 被引次数: 0
出版历程
  • 收稿日期:  2009-01-19
  • 录用日期:  2009-03-13
  • 刊出日期:  2010-03-25

奶粉-三聚氰胺的荧光光谱特性研究

    通讯作者: 刘莹, liuying70@126.com
    作者简介: 杨成方(1973- ),男,硕士研究生,主要研究方向是生物医学光子学.
  • 1. 徐州师范大学物理与电子工程学院, 徐州, 221116
基金项目:  江苏省科技厅基础研究资助项目(BK2007204);江苏省教育厅科研资助项目(07KJD140208)

摘要: 为了研究奶粉、三聚氰胺、奶粉-三聚氰胺混合水溶液的稳态荧光光谱和同步荧光光谱特征,采用280nm的激励光照射奶粉-水溶液时,能发射峰值位于330nm的荧光。利用恒波长同步荧光分析技术研究了该混合溶液的光谱特性,分别改变不同的波长差Δλ,当Δλ=60nm时,同步荧光强度达到最大;混合溶液中奶粉的浓度改变时,其同步荧光强度和浓度间满足线性关系。同时得到了奶粉和三聚氰胺混合溶液的同步荧光光谱,当Δλ=38nm时,奶粉同步荧光峰位位于283nm,三聚氰胺位于319nm,奶粉-三聚氰胺混合溶液中两个峰位均存在。结果表明,利用同步荧光分析技术可以较好地检验出奶粉中是否含有三聚氰胺。该研究能为三聚氰胺及其衍生物的物质特性研究提供参考,并为三聚氰胺的含量检测提供帮助。

English Abstract

参考文献 (13)

目录

    /

    返回文章
    返回